Articles populaires – CHAMPIGNONS PASSION

1 mars 2010

CHAMPIGNONS DE PRINTEMPS

Vous avez des questions? Posez-les sur "COMMENTAIRES" en fin d'article ou par Mail sur "CONTACTER L'AUTEUR" Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Champignons de Printemps en forme...

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25 avril 2022

POURQUOI CE BLOG + QUELQUES CHIFFRES

Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Ce blog est dédié à tous ceux qui n'ont jamais cueilli ces délicieuses "Pivoulades" (Pholiotes du peuplier) à l'aube sur les bords du Lac du Salagou (Clermont-L'Hérault) ou d'excellents "Mousserons" (Marasmes...

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28 juin 2022

DES CHAMPIGNONS ETONNANTS

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Café aux champignons : existe-t-il une vraie alternative saine à l’expresso ? Il est précisément 9h37 à l’heure où je vous écris, et j’entame...

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13 mars 2018

DES NOMS VERNACULAIRES

Il est évident que ces noms communs (ou vernaculaires) sont totalement différents de la nomenclature scientifique (noms latins) car crées en dehors de toute règle ou contrainte mais font néanmoins partie de notre patrimoine culturel et "fleurent bon le...

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23 juillet 2017

IDENTIFICATION PAR L'ASSOCIATION DES COULEURS DU CHAPEAU ET DES LAMELLES

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Champignons à chapeaux blanc-beige Avec Anneau e t Volve: Lamelles blanches: Amanite ovoïde - Amanite phalloïde - Amanite printanière - Amanite...

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12 septembre 2016

COMMENT SE REPRODUISENT-ILS?

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Les champignons se reproduisent par des semences invisibles à l'œil nu: les Spores.La dimension de ces spores est, selon les espèces, de 3 à...

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18 juin 2011

LES CHAMPIGNONS HORS DES FORETS

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Quels Champignons trouver hors des forêts Un grand nombre de Champignons, parmi eux d'excellents et bons comestibles mais également des espèces...

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8 septembre 2010

LES TRUFFES

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Généralités Il existe une trentaine d’espèces de truffes en Europe et une cinquantaine dans le Monde, mais la majorité d’entre-elles ont peu...

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8 septembre 2010

LES SCLERODERMES

Scléroderme vulgaire - Scleroderma aurantium/citrinum Noms communs: Scléroderme citron/orangé Vénéneux Common earthball Dickshaliger Kartofelbovist Escleroderma amarilla cliquez sur les photos pour les agrandir Carpophore: 3 à 15 cm., crème à jaune, globuleux,...

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8 septembre 2010

LES VOLVAIRES

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Généralités Ce groupe d’une dizaine d’espèces se caractérise par son pied entouré à la base d’une volve membraneuse qui est le résidu du voile...

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17 juillet 2020

LES STROPHAIRES

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Généralités C’est une famille dont les champignons n’offrent aucun intérêt culinaire, de plus certains d’entre eux contiennent de la psilocybine...

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7 septembre 2010

LES TRICHOLOMES

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Généralités Ce groupe d’une soixantaine d’espèces comprend deux champignons vénéneux: le Tricholome tigré qui provoque des intoxications parfois...

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6 septembre 2010

LES RUSSULES

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Généralités C’est un vaste groupe d’environ 350 espèces dont le chapeau est généralement vivement coloré, il partage avec les Lactaires le fait...

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5 septembre 2010

LES PSALLIOTES OU AGARICS

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Généralités C’ est un groupe important d’une centaine d’espèces aisément identifiables grâce à leur pied muni d’un anneau, à l’absence de volve...

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5 septembre 2010

LES POLYPORES

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Généralités L’hyménium des Polypores est formé de tubes généralement très serrés les uns contre les autres. Ils sont pour la grande majorité...

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4 septembre 2010

LES PLUTEES

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Généralités C’est une famille d’une trentaine d’espèces, proche des Volvaires par leurs lamelles et leurs spores roses et leur chapeau non séparable...

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2 septembre 2010

LES PHOLIOTES

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition LES PHOLIOTES Généralités Ce sont des champignons essentiellement lignicoles. On distingue 4 groupes principaux: les Pholiotes vraies (avec anneau...

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1 septembre 2010

LES PAXILLES

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Généralités C’est une petite famille très proche des bolets parmi lesquels on les classe d’ailleurs, malgré que leur hyménium ne soit pas garni...

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1 septembre 2010

LES MYCENES

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Généralités C’est une famille de plus de 100 espèces de petits champignons généralement lignicoles, peu charnus et pourrissant rapidement. Le...

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31 août 2010

LES MARASMES

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Généralités C’est une famille d’une trentaine d’espèces (en Europe) qui ont un chapeau qui se dessèche sans pourrir, un pied dur et cartilagineux,...

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31 août 2010

LES LENTINS

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Généralités Ce sont des champignons lignicoles assez proches des Pleurotes. Le Chapeau est en profond entonnoir, les Lamelles sont très décurrentes...

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30 août 2010

LES LACTAIRES

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Généralités C’est un groupe facilement identifiable grâce au « lait » ou latex qui s’écoule des lamelles ou de la chair à la cassure, il compte...

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30 août 2010

LES INOCYBES

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Généralités Il convient de se méfier particulièrement des Inocybes. Certains sont suspects, d’autres sont franchement vénéneux comme l’Inocybe...

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30 août 2010

LES HYPHOLOMES

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Généralités Ce sont des champignons dont la majorité est lignicole. La plupart d’entre eux sont inconsommables de par leur amertume ou en raison...

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16 juillet 2020

LES HYGROPHORES - LES HYGROCYBES

Connaissez-vous "Passion Champignons", le livre de Mycologia34? Voir le Livre de Mycologia34 nouvelle édition Généralités Ils sont près de 300 et ce sont les champignons les plus colorés de nos forêts et prairies. Les Hygrocybes sont un sous-genre des...

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