LES SCLERODERMES

Scléroderme vulgaire - Scleroderma aurantium/citrinum

Noms communs: Scléroderme citron/orangé

Vénéneux

Common earthball Dickshaliger Kartofelbovist Escleroderma amarilla

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Carpophore: 3 à 15 cm., crème à jaune, globuleux, à l’aspect de pomme de terre, comprimé au sommet et à la base, rugueux, couvert de verrues brunâtres. Sa base est attaché au sol par des filaments mycéliens.

Chair: également appelée gléba, blanche, puis rosée et finalement noirâtre-violacé. Elle sèche peu à peu et se transforme en une poussière de spores qui sont disséminées à l’ouverture de l’enveloppe.

Spores: brun-noir.

Habitat: Eté-Automne sur sols acides et sablonneux, sous feuillus et conifères. Assez commun.

Observations: il est toxique consommé en grande quantité, inoffensif en petite quantité. A un certain stade la gléba est noir-violacée et ressemble à s’y méprendre à celle de la truffe, mais dont elle n’a pas l’odeur. Souvent ce scléroderme a été utilisé en guise de truffe par des charcutiers fraudeurs et peu scrupuleux.

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Comments

[john]

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