LES CALOCERES

Calocère visqueuse - Calocera viscosa

A rejeter

Yellow stagshorn Klebbiger Hörling Espagueti viscoso ?

 

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Carpophore: 2 à 10 cm. de haut, jaune-orangé à orangé-vif, il a l’aspect d’un corail formé par des rameaux presque cylindriques qui se terminent en pointe. De consistance gélatineuse, lisse, assez visqueux au toucher. Il est prolongé à la base par une espèce de racine blanchâtre qui s’enfonce profondément dans le support auquel il est fortement attaché.

Chair: blanc-jaune, gélatineuse, élastique elle devient tenace et cartilagineuse avec l’age. Odeur et saveur insignifiantes.

Spores: jaunâtres.

Habitat: Eté-Automne, parfois toute l’année, sur les souches ou les débris de conifères. Commun.

Observations: elle est à rejeter car elle est susceptible de provoquer quelques problèmes gastriques, de plus sa chair caoutchouteuse n’engage guère sa consommation. Les Calocères se différencient surtout des Clavaires par leur consistance gélatineuse.

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Comments

[Jean-Mi]

Bonjour Alexandre,
le champignon ci-dessus n'est pas une Clavaire mais une Calocère et elle est NON CONSOMMABLE.
Amitiés Jean-Mi

[caglione]

CE CHAMPIGON N'EST MAUVAIS A MANGER A CONDITION DE LE FAIRE BOUILLIR AU PREALABLE EXELLENT DANS UN CIVET DE LAPIN