26 juin 2009
HYMENIUM* A PLIS, A RIDES, OU LISSE
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Les Chanterelles et Craterelles
Généralités
On identifie aisément cette petite famille très commune dans laquelle en trouve d’excellents comestibles. Ce sont des champignons de taille modeste dont l’hyménium est formé de plis ou rides ou même lisse. Les plus connus sont la Chanterelle ou Girolle... [Lire la suite]