LES CHAMPIGNONS HORS DES FORETS
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Quels Champignons trouver hors des forêts
Un grand nombre de Champignons, parmi eux d'excellents et bons comestibles mais également des espèces vénéneuses ou inconsommables, a élu domicile hors de nos forêts.
Ce sont surtout des Saprophytes, des Parasites et quelques rares Symbiotiques
voir la vidéo Champignons un monde caché
On peut les rencontrer dans les jardins, pelouses, parcs, prés, prairies, pâtures, les champs cultivés, les lieux incultes, sous (ou sur) des arbres et arbustes, des arbres fruitiers, les ronces, dans des endroits insolites comme des pots et massifs de fleurs, aux bords des routes En fait partout.
Certains ont une préférence pour l'altitude, d'autres se complaisent parmi les Rosacées (Aubépines, Eglantiers, Prunelier, etc...), sous les chardons, d'autres encore comme la Psalliote des trottoirs préfère l'habitat urbain et s'amuse à soulever le bitume..
Malheureusement une grande majorité d'entre eux est menacée par les engrais chimiques ou sélectifs, la pollution, le réchauffement climatique et de bien entendu par l'Homme (extension des cultures, arrachages des haies et bosquets, assèchement de zones humides, etc...).
Un beau Champignon en voie de disparition: l'Hygrophore rouge ponceau
Les Comestibles
Cliquez sur le nom du Champignon pour retrouver son descriptif sur le blog.
Clitocybes: C. géant, C. géotrope
Entolomes: E. en bouclier, E. des haies
Hygrophores: H. conique, H. perroquet, H. rouge ponceau,
Lépiotes: L. déguenillée, L. élevée, L. pudique
Morilles: M. comestible, M. conique, M. ronde
Pholiotes: P. du peuplier, P. précoce
Pleurotes: P. corne d'abondance, P. en forme d'huître, P. du panicaut
Psalliotes (ou Agarics): P. champêtre, P. des jachères, des trottoirs
Tricholomes: T. agrégé, T. de la St.Georges, T. sinistre
Vesses de loup: V. géante, V. perlée, V. piriforme
La Psalliote des trottoirs "souleveur de bitume"
Les Vénéneux et Inconsommables
Cliquez sur le nom du Champignon pour retrouver son descriptif sur le blog.
Clitocybes: C. blanc, C. de l'olivier
Coprins: C. disséminé, C. noir d'encre, C. micacé
Gyromitre comestible (qui malgré son nom ne l'est pas)
Helvelles: H. crépue, H. lacuneuse, H. à pied blanc
Lépiotes: L. brunâtre, L. à crête
Psalliotes (ou Agarics): P. jaunissante, P. radicante
Jean-Mi
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